这样做秋葵，可口度5分丨酸菜炒秋葵&野菜豆腐果汤 · 圆满素食
37736 阅读
0 评论
52 点赞
来源：互联网
Tip：1、秋葵这样炒，吃起来很爽。其它方法做出来，会黏叽叽的。如果用油炸，营养就丧失得差不多了。爆炒，是保存营养最好的方法。不能放水哈，否则就黏叽叽的了。 2、炒秋葵酸菜和辣椒都不能少，酸酸辣辣的，脆爽，否则失去风格。但是不能吃辣椒，另当别论。 3、秋葵营养价值很高的。如果想要再脆点，秋葵放下去一两分钟就行，酸辣脆爽，可口度5分 4、东风菜烫烫就吃，很清香
秋葵：
适量
酸菜：
适量
小尖椒：
适量
去皮生姜：
适量
盐：
少量
味精：
少量
白糖：
少量
酒：
少量
香油：
少量
植物油：
少量
东风菜：
适量（做汤食材）
豆腐果：
适量（做汤食材）
1
食材：秋葵、酸菜、小尖椒、去皮生姜
2
生姜和小尖椒切丁，秋葵切片
3
锅里放油，生姜和小尖椒放下去爆香
4
酸菜放下去炒烫
5
放秋葵，盐、味精、白糖、酒，一起炒两三分钟，滴几滴香油拌匀就可以了
6
起锅，装盘O(∩_∩)O
7
野菜豆腐果汤食材： 山野野生的东风菜（血皮菜）和豆腐果
8
跟野茼蒿豆腐汤一样，不过不放油了。豆腐果是把豆腐炸好了放着的，东风菜和野茼蒿一样，不能久煮，烫一下就行。放个勺子，是见证东风菜的玫瑰红，美丽的一餐开始了 O(∩_∩)O
9
这是东风菜
- 本文分类：秋葵
- 本文标签：
- 浏览次数：37736 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 11:59:39
- 本文链接：这样做秋葵，可口度5分丨酸菜炒秋葵&野菜豆腐果汤 · 圆满素食
