秋葵炒鸡蛋
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来源：互联网
Tip：秋葵第一次吃不一定能适应，建议可以多吃几次，这个其实味道还不错，营养价值极高。好吧，我承认我现在是挺喜欢吃的。秋葵焯水不可焯的时间久了，不然就软了，倒入沸水中，一分钟差不多了。
秋葵：
10只
鸡蛋：
2-3个
1
秋葵洗净，不需要切整只下沸水锅焯水，一分钟即可。 捞出过凉，去除头尾，切斜片。
2
鸡蛋打散，加一勺水，少量盐，锅内油热入锅快炒。 蛋液凝结盛出装盘备用。
3
倒油烧热倒入切好的秋葵，炒一分钟加入盛出的鸡蛋一起炒几下，加入适量盐，半勺香油。搞定，装盘。快手菜，10分钟搞定。
