法式牛油果鲜虾沙拉
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来源：互联网
Tip：1.牛油果请尽量选熟透的 2.可按个人口味，以沙拉酱、千岛酱等其他酱料代替蛋黄酱
牛油果：
1个
鲜虾仁：
50克
洋香菜：
（欧芹）少许
普罗旺斯草：
若干
蛋黄酱：
适量
1
牛油果对切，去掉核，皮向下，果核留下的洞成天然小碗
2
往果核洞里挤一点蛋黄酱，填一层虾仁，再挤蛋黄酱，再填虾仁，直至满为止
3
撒上洋香菜碎和普罗旺斯草后，即可用勺子食用
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