樱桃酱

樱桃：

300g

白糖：

50g

冰糖：

50g

柠檬汁：

25ml

1

把樱桃洗净去核用糖腌渍1小时。

2

把腌渍好的樱桃倒入不沾锅里，同时把冰糖和柠檬汁也加入进去，开大火煮开，转中小火继续煮，同时要不停的搅拌。

3

煮30～40分钟，等熬到粘稠即可。

4

倒入干净的容器，放凉后可以放入冰箱冷藏，需要吃的时候拿出来，用干净的勺子取出来。千万不要就着吃，容易变质！

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