蒜香荷兰豆
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来源：互联网
Tip：荷兰豆要炒熟才可以吃，在没有焯水的情况下所以油要加热到较高温度。
荷兰豆：
适量
蒜瓣：
适量
高度白酒：
适量
糖：
适量
盐：
适量
1
荷兰豆撕去两端老丝后洗净沥干，蒜瓣切碎备用；
2
起锅加热后倒入油继续加热至8分，倒入蒜和荷兰豆爆炒5分钟后加入白酒，盐和糖继续炒3分钟起锅即可。
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