盐腌青菜炒午餐肉鸡腿菇
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Tip：1、盐不要多，平时自己烧一个菜的量就可以了 2、千万不要盖锅盖啊！否则青菜就变黄了。 3、放菜的顺序不要错，先午餐肉，再青菜，最后鸡腿菇 4、最后大火收汁要看不到水，菜最外圈有一点点粘锅就好
青菜：
1斤
鸡腿菇：
1根
午餐肉：
三分之一
盐：
一勺（平时烧菜的量）
蒜瓣：
2瓣
红辣椒：
半根
1
青菜洗净，切2公分小段
2
用一勺盐把青菜用手捏到菜叶柔软，水出来
3
把水滤出倒入碗中备用
4
鸡腿菇切一公分小块备用
5
午餐肉捣开备用
6
蒜瓣切开，红辣椒剪碎
7
1、开火，放稍多的油，先把蒜瓣和红辣椒煸香， 2、放入午餐肉翻炒， 3、然后入腌制好的青菜煸炒， 4、再放入鸡腿菇，这样鸡腿菇会吸收前两者的香味， 5、最后倒入腌制留下的汁水，大火收干。 6、这样有白色、肉色、和绿色，很养眼，又香又好吃。
- 本文分类：鸡腿菇
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- 发布日期：2024-01-29 09:49:02
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