银耳椰子盅

Tip：不用加冰糖，椰子水、椰肉和枣子本身就甜。如果实在想吃甜口的，就在稍微冷却后加点蜂蜜吧。

银耳：

半朵

红枣：

5粒

椰子：

一只

1

椰子取水

2

开盖（当心）刮肉

3

泡发银耳和红枣

4

把泡发好的材料放进椰子里，倒入椰子水，盖上进蒸锅2.5--3小时。

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