椰子排骨汤
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来源:互联网
Tip:椰子水记得要快煲好再放,早放了汤就不香甜了。
排骨:
700克
椰子:
1只
栗子:
20个
1
排骨洗净剁成长段,椰子水倒出备用,椰肉切条。栗子用开水烫过剥皮。
2
排骨,椰肉,栗子加水放进煲内大火烧开,转小火煲两个小时。水刚开时记得撇去表面的浮沫,
3
加入开始时准备的椰子水,大火烧十五分钟。一锅美味香甜的汤就好了,最后放盐调味,盐不能多,咸了会影响汤的香甜。
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