椰子炖奶

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Tip：记得牛奶要选用全职的，乳汁含量高的~

椰子：

1个

全脂牛奶：

200ml

细砂糖：

15g

鸡蛋：

1个

1

把喝完的椰子挖个口，口要稍微大一些，记得椰肉一定要留着的

2

取一个奶锅，放入200ml全脂牛奶和15g糖，小火煮，不要煮开关火

3

蛋白1个打散，把煮好的牛奶液慢慢的加入蛋清并搅拌均匀

4

拿个筛子，蛋奶液要过筛倒入椰子内

5

在椰子口上包上保鲜膜，中火蒸10分钟后关火闷一会再取出

6

待冷却了放入冰箱冷藏2小时后即可享用~

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本文分类：椰子
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发布日期：2024-01-29 12:23:29
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