【曼食慢语】冰糖莲藕荸荠

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Tip：莲藕泡水后色更白 莲藕不可用铁锅煮，否则会氧化变黑 煮好后热饮冷饮均可
莲藕：
适量
荸荠：
（与莲藕比例约1：1）
冰糖：
适量
糖桂花：
少量（选用）
1
莲藕去皮切小块，泡清水待用
2
荸荠去皮
3
莲藕块加荸荠加适量水小火煮约1小时，加入冰糖后再煮20分钟即可
4
按个人喜好可加入些糖桂花
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