自制Pizza酱
76004 阅读
0 评论
3 点赞
来源：互联网
Tip：1.番茄要去皮切粒，尽可能切小一点。 2.煮pizza酱时尽可能把番茄的水份煮干点。 3.加入番茄酱是让pizza酱的味道更加可口，视附个人口味可以增加或不加。 4.本方子用量可做3～4个8寸pizza。 5.用不完的pizza酱可用密封盒装起来放冰箱保存2～3天。 6.pizza酱加上点牛肉末可用作意粉酱使用哦。
番茄：
600克
洋葱：
100克
大蒜：
4瓣
黄油：
30克
牛至叶（Pizza草）：
5ml（一小勺）
罗勒：
2.5ml（1/2小勺）
黑椒粉：
5ml（一小勺）
糖：
15ml（一大勺）
盐：
5ml（一小勺）
番茄酱：
40克
1
先将材料备好，番茄，洋葱切粒，大蒜剁碎。
2
开小火，在锅里倒入黄油待融化。
3
待黄油融化后倒入洋葱粒和大蒜末。
4
转大火，将洋葱和大蒜炒香，大概两分钟左右。
5
倒入番茄粒拌匀，再加入黑椒粉、牛至叶、罗勒拌匀，转小火煮15分钟左右。
6
附上一图，文中的小火
7
小火煮15分钟后加入糖、盐再煮5分钟。
8
最后加入40克的番茄酱拌匀，完成啦！
相关推荐
-
-
-
-
-
香柠牛至叶北非珍珠米（couscous库斯库斯）
北非珍珠米饭叫Israeli couscous或者Pearl couscous，是小麦做成的粗粒，粗麦粉。一般搭配鱼肉和鸡肉，或者直接配菜吃或者做成沙拉。这样的米饭，在中东非常常见，欧美也流行吃了好一阵子。口感弹弹糯糯，和薏仁米有点接近。这款香柠牛至库斯库斯健康好吃，酸酸甜甜很是开胃，快手方便，健身党不可错过！牛至 12125 浏览