最爱的简约美味----芝士焗土豆泥

中等土豆:
2个
洋葱:
半个
培根:
2条
黄油:
适量
牛奶:
适量
黑胡椒:
适量
盐:
适量
马苏里拉芝士:
约100g
甘牛至碎(披萨草):
少许
1
土豆去皮,切丁后煮熟;
2
煮熟后沥干;
3
洋葱和培根都切小丁;
4
锅烧热,入适量黄油化开;
5
先放洋葱翻炒至透明;
6
再入培根丁一起翻炒均匀;
7
下煮熟的土豆,同时加入适量牛奶,边混合边用铲子把土豆碾碎;
8
调入少许盐,胡椒粉,翻炒成土豆泥即可;
9
炒好的土豆泥装盘,表面撒上马苏里拉芝士碎,再撒上少许的披萨草,放入预热好200度的烤箱,烤约10分钟,至芝士融化即可;
10
趁热享用美美的芝士焗土豆泥哦~~~
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