酸奶油海鲜冷面

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Tip：海鲜除了鱼虾，蛤蜊也是个好选择蒜要加够量，炒透，味道才香

意大利面：

250g

虾：

150g

鱼净肉：

200g

酸奶油：

2大匙

西兰花：

适量

蒜：

4瓣

干白：

20mL

干牛至碎：

半茶匙

蛋黄酱：

1大匙

盐：

半茶匙

1

虾去皮和虾线洗净，鱼切块，加盐和干白腌一下

2

蒜切蒜米。锅内倒少许油，炒香

3

把鱼虾滗干，倒入锅内

4

撒入干牛至碎，炒匀至鱼虾熟，盛出备用

5

意大利面煮熟放在凉水中备用

6

把酸奶油和蛋黄酱调匀

7

把意面滗干水，盛入盘中

8

把4中海鲜放到面上

9

把焯熟的西兰花摆在旁边

10

把酸奶油酱汁浇到最上面即可

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本文分类：牛至
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发布日期：2024-01-29 11:17:14
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