薄荷翠衣茶
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来源:互联网
Tip:1.维生素C怕烫,所以柠檬汁晚点放 2.喝的时候可以再揪点薄荷进去更好喝
薄荷叶:
一大把
西瓜皮:
4~5瓣西瓜的皮
柠檬:
半个
冰糖或者蜂蜜:
适量
1
薄荷洗干净泡在水里去除浮尘待用
2
西瓜皮最外层用盐搓干净,削下来撕成小块,备用
3
柠檬半个挤汁,备用
4
锅里放上西瓜皮、薄荷叶、饮用水煮开,撇去浮沫,关火闷2分钟
5
晾凉了以后加挤好的柠檬汁还有冰糖/蜂蜜调味。如果用的冰糖可以水开了就放,熬化了就行了,用的蜂蜜就等凉了以后放
6
放冰箱里冷藏起来随时喝
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当然,我做的烤薯角,可不是一般得味道,我的灵感来自于家里的一瓶白葡萄酒以及一盆薄荷植物,用白葡萄酒浸切碎的薄荷叶,然后在土豆块扎N个小孔,放进去腌制,这样的土豆非常容易吸收酒香薄荷,再用黄油一煎,满屋子飘香啊,入烤箱烤制外表硬脆,那妙曼的滋味,想象一下吧,想象一下吧,想象一下吧。这款点心,真的非常不错,尤其适合家里宴客朋友聚会,相信我,试一下,一定会让你的朋友们拍手叫绝!薄荷 76781 浏览