桑葚冰淇淋
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来源:互联网
牛奶:
300毫升
淡奶油:
200毫升
桑葚:
适量
桑葚果酱:
80克
白糖:
30克
1
白糖加入牛奶中搅拌均匀至完全溶化。
2
将淡奶油隔冰块打至七成发。
3
将牛奶分三次倒入淡奶油中,一边倒一边搅拌至混合均匀。
4
放入桑葚果酱,搅拌均匀,放入冰箱冷冻。
5
每隔2小时拿出来充分搅拌一下,重复操作4次,取出后挖成球,装盘,再撒上桑葚即可。