桑葚酱

Tip：去年做得时候没有打碎也没有去蒂，今年复杂些，感觉可能柠檬汁加多了，有些酸，亲们可自行调整，另外不想糖摄入太多，所以糖也放的不是很多，如果有麦芽糖的话，最后加入麦芽糖味道会更好哦!我年年做好后放入冰箱冷冻，想吃就拿一小瓶出来，一直喝到来年桑葚季节!

桑葚：

2000克

冰糖：

240克

柠檬：

2个

1

清洗后用盐水泡20分钟左右，过后再清洗干净

2

瓶子开水烫，晾干

3

把桑葚剪去蒂，然后放入豆浆机内打碎，之后把冰糖和桑葚一起放入不锈钢锅内熬煮，煮开后小火熬制，到勺子捞起来流动缓慢为止。中间挤入柠檬汁一个半的，起锅再挤入半个柠檬汁，不加任何水哦。

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