桑葚香草雪莲子羹
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来源：互联网
Tip：1、雪莲子在淘宝上可以找到 2、通常1人份用5克就不少，我的BB煲很小，此为浓稠版，可根据自己的喜好添减；泡雪莲子的水若过多，不要倒掉，因许多胶质溶在水里，可做到菜或饭里即可； 3、桑葚选黑色会比较甜，偏红的略有酸味，若不要紫色，有种白桑葚特别甜； 4、香草糖，是用一捧冰糖与一整只香草荚用料理机打细密封几个月来的，也可以淘宝； 5、糖的量根据自己的习惯添减，因为我这个是冰糖的不太甜，所以加的比较多一些； 6、若买的到香草糖浆加一些更香浓~
雪莲子：
15g
桑葚：
50g
香草糖：
3汤匙
1
干雪莲子稍冲洗，用过滤水泡稍大后捡去个别浮皮
2
放冷藏浸泡过夜。。通常干货猫妈就是头天晚上泡上~
3
BB煲内加2汤匙香草糖，入适量水化开
4
入泡好的雪莲子搅匀
5
打开电源，慢煲1.5小时
6
加入桑葚再煲半小时
7
关掉电源，煲内再加1汤匙香草糖即可~
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