榴莲千层蛋糕

鸡蛋3个：

牛奶280ml

低筋面粉120：

白糖4汤匙

淡奶油280ml：

黄油10克

榴莲肉2大块：

适量

1

先把鸡蛋 面粉 黄油（化后） 牛奶均匀混合在一起 合成糊状液体 用平底锅铬成薄薄的小薄饼片，一直是小火哟，如饼熟了会自动脱离平底锅，（一定掌握好火候）烙好的饼皮用保鲜膜一层一层隔开，然后放在冰箱冷藏里30分钟

2

淡奶油用电动打蛋机打发，在打发的过程中放入碾碎的榴莲肉和糖，然后也放在冰箱里等奶油凝固，取出一层饼皮一层奶油，也可以根据自己的口味在某一层添加一层榴肉，那样味道会更香浓

3

成品必须在冰箱里两个小时以上或晚上做好后隔夜品尝味道更佳

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