桑椹酱

桑椹：

1000g

老冰糖：

适量

柠檬：

半个

1

洗净桑椹，去蒂

2

桑椹入锅（忌用铁锅），边熬边捣碎，至桑椹汁肉黏稠，加入老冰糖，冰糖全部化开后，搅拌均匀，挤入柠檬汁，拌匀，待凉装瓶。

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