马兰头青团
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来源：互联网
马兰头：
300g
糯米粉：
300g
大米粉：
100g
豆沙馅：
400g
猪油：
1勺
食用油（刷柚子叶和青团表面用）：
20g
柚子叶：
20张
1
马兰头捡好，洗干净。
2
马兰头放入开水里汆过。
3
汆过的马兰头加点水，用料理机打成泥，然后滤干水份。
4
糯米粉、大米粉、马兰头泥混合在一起，和成粉团，并加入一勺猪油。若太干，加点水，水要一点一点地加。若太稀，加点糯米粉。（忘记拍照了）
5
豆沙馅，分成20g一个，粉团分成40g一个，包汤团一样，包起来。
6
柚子叶先洗干净，控干水份。柚子叶上刷层油，把包好青团放在柚子叶上。
7
青团表面刷层油，蒸锅水开后，上蒸笼蒸10分钟。
8
10分钟后，蒸好，出锅。时间根据团子的大小决定。
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