青团（有机麦苗粉配方）
99286 阅读
0 评论
43 点赞
来源：互联网
Tip：1.加入麦苗水时根据面团的软硬度慢慢添加，切不可一下子加入过多。 2.青团颜色取决于麦苗水的浓度，如果想颜色淡，可减少麦苗粉的用量。
糯米粉：
300g
澄粉：
60g
猪油：
60g
糖粉：
60g
开水：
90g
有机麦苗粉：
两勺
60度左右白开水：
适量
马兰头：
一斤
香干：
5块
生抽、香油，盐、白糖：
适量
1
澄粉加入滚烫开水，搅拌揉成团，松弛
2
有机麦苗粉加入60度左右开水，搅拌至完全融化；然后所有原料揉成团，有机麦苗水添加至软硬适合。松弛片刻
3
分割成大小合适的面团,搓圆。
4
包入拌好的马兰头香干，搓圆，放入蒸锅中！
5
水开后，上笼蒸6-8分钟即可。
6
冷却后，用保鲜膜包好防粘，随吃随取。
- 本文分类：马兰
- 本文标签：
- 浏览次数：99286 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 12:52:25
- 本文链接：青团（有机麦苗粉配方）
- 上一篇 > 20分钟早餐，干贝肉丁拌面，2015年4月23日。
- 下一篇 > 中式蒸鳜鱼春蔬绸带面
相关推荐
-
-
消脂排毒－凉拌马兰香干
马兰别名马兰头，是一种全草药用植物，可以清热解毒，健胃消食以及散瘀止血等。春、夏季采嫩茎洗净鲜用；夏、秋季采全草，洗净鲜用或晒干用。以全草或根入药。幼嫩的地上部茎叶可作为一种营养保健型蔬菜食用。可炒食、凉拌或做汤，香味浓郁，营养丰富。我国各地很早就有春季采食马兰的习惯，所以在万物复苏的春天，一起做一盘美味少油又有营养的凉拌马兰头吧，做法超级简单，消脂又排毒马兰 68793 浏览 -
-
-