沙拉配油醋汁
53584 阅读
0 评论
24 点赞
来源:互联网
Tip:其实这个沙拉只是我用来实验新买的醋和油,实验证明来自摩德纳的香醋和来自托斯卡纳的castello橄榄油,完全秒杀用中国醋和超市卖的橄榄油。相比较而言castello的口感比较轻盈,吃起来不会有油腻的负担,而且橄榄的香味还能萦绕在舌尖,香醋也没有过多的刺激,香甜为主。吃完之后的汁我直接喝了,赞!摩德纳香醋的名字就是balsamico di Modena,Castello全称是olijfolie Castello scrosanct(第一个单词是荷兰语- -)。
摩德纳香醋:
15ml
Castello:
15ml
盐:
1ml量勺一勺
大西红柿:
一个
mazzarella:
半个
熏鸡胸:
半个
york ham:
3片
洋葱:
半个
芝麻菜:
一小撮
1
西红柿,mozzarella切片,熏鸡胸,yorkham,洋葱切小,在最上面摆上芝麻菜
2
油,醋和盐用勺子搅成均匀的油醋混合液,浇到沙拉中
3
完成~做个配菜减肥晚餐就有啦~
相关推荐
-
【终极烹饪课程】辣椒沙丁鱼牛至意面
截图来自【终极烹饪课程】 方子出自 Channel 4 Food 原方子已经在该网站找不到了 不过从网上找到 原来有人下载过制作成的PDF文件芝麻菜 26856 浏览 -
熏三文鱼芝麻菜魔芋沙拉
名字略长……我还省略了mozzarella……反正蛮健康的,想更健康可以去掉cheese、换成水煮鸡胸。dressing可以用酸奶,肉类还可以选择salami/iberico/serrano/prosciutto。芝麻菜 19198 浏览