蟹味菇抄牛肉丝

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瘦肉：
适量
蟹味菇：
适量
红椒：
适量
洋葱：
适量
盐：
适量
白糖：
适量
鸡精：
适量
胡椒粉：
适量
料酒：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
淀粉：
适量
1
瘦肉切丝加胡椒粉、料酒、姜蒜和淀粉略腌，蟹味菇焯水备用
2
热油下肉丝煸炒至白色
3
下红椒和洋葱同炒，加盐、白糖
4
最后加入鸡精即可出锅
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