蟹味菇抄牛肉丝

瘦肉:
适量
蟹味菇:
适量
红椒:
适量
洋葱:
适量
盐:
适量
白糖:
适量
鸡精:
适量
胡椒粉:
适量
料酒:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
淀粉:
适量
1
瘦肉切丝加胡椒粉、料酒、姜蒜和淀粉略腌,蟹味菇焯水备用
2
热油下肉丝煸炒至白色
3
下红椒和洋葱同炒,加盐、白糖
4
最后加入鸡精即可出锅
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