茄香肥牛蟹味菇面
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来源:互联网
Tip:十三香是简易好用的调料,如果喜欢番茄味重一点可以多放番茄,喜欢胡椒香味可以加黑胡椒~
大庄园肥牛:
70g
蟹味菇:
50g
番茄:
1个
龙须面:
100g
水晶粉:
20g
盐:
一小勺
王守义十三香:
一小勺
鸡精:
一小勺
海鲜酱油:
一小勺
1
将番茄,蟹味菇洗净,番茄切十字刀,用开水烫后,去皮,切丁
2
肥牛下锅焯水,焯掉飞沫,捞出肉片备用
3
取适量水在锅中烧开,讲番茄,蟹味菇下锅煮2-3分钟,加入龙须面和水晶粉煮5分钟
4
将焯过水的肉片放入,放入盐和十三香,用量依照个人口味酌情,放入少许海鲜酱油提色,煮5分左右,出锅前放入鸡精,关火盖上盖子焖一下,简单又好消化的美味晚餐面一人份就做好啦٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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