平菇炒肉
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来源：互联网
Tip：平菇易出水，洗净后一定要将水控干
猪肉丝：
适量
平菇：
适量
姜：
适量
葱：
适量
1
葱切段，姜切片备用
2
肉丝总用盐，生抽，生粉码上
3
平菇忘记拍照了，将大的平菇撕小，便于炒
4
先将油烧热，放适量的姜葱爆炒出香味，再将肉丝放入锅中爆炒。肉5分熟后倒入平菇继续爆炒。
5
起锅前将剩下的姜葱放入，根据自己口味再加入适量的盐翻炒即可。
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