蟹味菇虾仁摊鸡蛋
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来源：互联网
Tip：蟹味菇炒时间久一点更入味 鸡蛋放入锅 定型等会在翻炒
蟹味菇：
一盒
鸡蛋：
三枚
大虾：
400g
猪肉沫：
10g
葱 蒜末：
少许
蒜片：
少许
1
这些是准备好的食材，肉沫是给宝宝做辅食剩下的，（可加可不加）
2
锅内小火先放蒜沫扁出香味在放肉沫，蒜金黄色观火放入一点点盐，备用
3
凉水里放虾煮熟（这样凉水煮熟的虾更嫩）可以加盐和料酒去腥，水开后，把虾放冷水拔一下更Q
4
鸡蛋液放少许盐，葱花备用
5
这一步炒蒜片放蟹味菇 扁炒放少许酱油 ，把所有备好的食物放入蛋液搅拌，重新起锅热油把鸡蛋饼摊好二面，不要把鸡蛋炒老了，完毕
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