花菜蟹味菇

Tip:因为已经放了耗油,所以省略了盐和鸡精。建议青椒和西兰花都用手掰开,而不用刀,这样更能保持原材料的新鲜口感
西兰花:
适量
蟹味菇:
适量
青椒:
适量
胡萝卜:
适量
蒜:
适量
耗油:
适量
橄榄油:
适量
1
西兰花掰成小朵,蟹味菇根部切掉,青椒掰成块状,胡萝卜切片,蒜切末
2
西兰花和蟹味菇过开水焯后捞出沥水
3
锅热倒入橄榄油,油五成热加入蒜末煸炒出香味
4
加入胡萝卜片和青椒块翻炒2分钟
5
加入焯好的西兰花、蟹味菇继续翻炒
6
加入耗油适量,翻炒均匀后出锅即可
  • 本文分类:蟹味菇
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  • 发布日期:2024-01-29 12:18:43
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