番茄蟹味菇汤
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来源:互联网
蟹味菇:
50g
西红柿:
1个
牛肉片:
50g
香葱:
1根
1
蟹味菇洗干净,西红柿洗干净后切成小块,香葱切沫
2
锅里放油,油热后,放入番茄,翻炒一下,放入一小勺盐
3
继续翻炒(放了盐后比较容易炒出番茄的汁),炒出汁水后放入一碗水,顺道把蟹味菇倒进去
4
等水开的时候可以顺道把番茄皮挑出来,水开后放入牛肉片。水再次滚后把浮沫撇一下,然后倒入水淀粉
5

水再次开后,放一勺盐,滴些香油,撒入葱花
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