蟹味菇鸡蛋火腿汤

蟹味菇(可换成其他菇类):
75g
鸡蛋:
一个
火腿肠:
20g
盐:
适量
1
烧开水,蟹味菇切根,火腿肠切丁
2
水开了,放进蟹味菇
3
待蟹味菇软了,打进一个鸡蛋,用筷子搅散
4
水开了,关火。放入火腿丁(火腿肠煮烂了就不好吃了)
5
出锅前撒点盐即可
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