洗葡萄

Tip：1.面粉具有一定的粘性，可以把葡萄上的杂质，脏物吸附下来。加点盐，还有杀菌的效果。 2.千万别忽略的就是，葡萄一定要一颗颗剪下来，而不是拔。 3.有人会问，不把葡萄剪开，整串洗行不行呢？ 4.不太建议整串清洗食用哈。一般葡萄的果实挨得都特别的紧凑，紧到密不透风了，整串清洗的话，难免会有清洗不到的死角地带。

葡萄：

适量

盐：

适量

面粉：

适量

1

首先，用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质

2

再把葡萄装进容器里，加一小勺盐，两勺面粉

3

加上清水，用手轻轻搅匀，以打圈的方式搅动葡萄，然后静置1.2分钟

4

捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可

• 上一篇 > 葡萄果冻
• 下一篇 > 葡萄虾