【山姆厨房】黄金海鲜炒饭
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来源：互联网
隔夜米饭：
一碗
蛋黄：
4个
Member's Mark 冻半壳虾夷贝：
适量
Member's Mark冷冻大虾仁：
适量
西兰花：
适量
玉米笋：
适量
盐：
适量
油：
适量
1
提前化冻扇贝取肉并清洗干净，我用的是山姆厨房Member's Mark的扇贝，个头超级大。
2
准备一碗剩饭以及鸡蛋
3
将蛋白与蛋黄分离，只取蛋黄部分
4
蛋黄中加少许盐，拌匀
5
将加了盐的蛋黄液和米饭充分拌匀，静置一会儿，待米饭充分吸收蛋液
6
等待的时候热锅倒少许油，将化冻的扇贝入锅煎到两面金黄后盛出
7
锅内再加油，依次倒入Member's Mark冷冻大虾仁和蔬菜翻炒至断生后盛出
8
锅内倒油，吸收了蛋液的米饭放入锅中，大火快速翻炒，然后倒入先前炒好的食材一起翻炒
9
根据自身喜好摆盘即可~
- 本文分类：玉米笋
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- 发布日期：2024-01-29 12:29:12
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