玉米笋炒沙茶肉
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来源：互联网
Tip：这道菜也适合牛肉，但是炒肉一定要提前腌制抓粉用小火，这样肉才会无比滑嫩！
玉米笋：
适量
猪肉：
适量
角椒：
适量
蒜头：
适量
沙茶酱：
适量
淀粉：
适量
1
肉部分：切片，加淀粉、沙茶酱，揉匀腌制
2
菜部分：玉米笋切斜厚片，角椒切丝，蒜拍碎
3
开锅炒： 1、热锅冷油，小火炒肉，断生放蒜爆香 2、大火炒玉米笋 3、最后盐味精调味，放角椒丝翻炒片刻出锅
