香葱起司焗鲜蔬

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花椰菜：
100g
蕃茄：
80g
磨菇：
80g
玉米笋：
80g
起司丝：
100g
鸡粉：
2大匙
奶油：
3大匙
蒜末：
5g
牛头牌红葱香酱：
5大匙
1
花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小块；玉米笋切小段，备用
2
热锅，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，将作法1所有蔬菜下锅炒至稍软后盛入焗烤盘中
3
另热锅，加入奶油1大匙，以小火炒香麵粉，放入牛头牌红葱香酱
4
再以小火煮至浓稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司丝
5
烤箱预热220℃，放入作法4的烤盘，烤约5分鐘至表面金黄即可
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