山楂酱
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来源:互联网
Tip:这种东西克数重量不太重要,完全按自己口味来最好
山楂:
适量
白糖:
适量
1
山楂去核 (这无疑是熬制山楂酱最心酸的步骤,其实你要是嫌麻烦不去也行,只不过吃的时候慢慢吐核吧23333)
2
无油的锅内加入少量水,下入山楂
3
待山楂软烂后依口味加入白糖 (个人认为可做比自己口味稍甜一点的,因为我觉得冰箱冷藏后会稍微变酸一丢丢)
4
熬至水分蒸发,山楂酱呈浆糊状即可
5
放入高温消毒好的玻璃罐冰箱冷藏保存
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