兰豆玉米小河虾

新鲜河虾:
适量
荷兰豆:
适量
玉米笋:
适量
小红辣椒:
适量
姜汁:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
绍酒:
适量
葱:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
1
小河虾洗净用姜汁、盐、绍酒腌渍十分钟
2
荷兰豆洗净切凌型块,玉米笋切斜段
3
荷兰豆玉米笋开水焯一下捞出
4
锅内放油煸香葱姜蒜末,放入小红辣椒煸出香味,放入小河虾炒制颜色变红,放入盐、鸡精、胡椒粉,少许生抽调味
5
最后投入荷兰豆、玉米笋翻炒均匀,即可出锅
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