素炒四宝
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来源：互联网
芦笋：
1磅
东北黑木耳：
1小盒
罐头玉米笋：
1罐
胡萝卜：
1根
葱：
1根
姜：
2-3片
油：
适量
盐：
适量
糖：
适量
鸡精：
适量
1
芦笋刨去根部的老皮，斜刀切段
2
胡萝卜去皮切小块。（胡萝卜怎样才切得好看呢，每次都弄得很难看，郁闷啊！）
3
木耳用水泡发，洗干净
4
玉米笋用水冲洗一下
5
把芦笋，胡萝卜，木耳和玉米笋分别汆烫备用。（芦笋烫后要立即冲泡凉水，以保持脆绿）
6
热油锅，把姜，葱白爆香
7
把汆烫过的芦笋，木耳，玉米笋和胡萝卜放入翻炒均匀，下盐，糖和鸡精调味即可。清爽可口，小孩子也喜欢吃哦
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