杏子酱

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Tip：挑选成熟的杏子，不要带青色的，会较难去皮。

杏子：

300

糖：

100

柠檬：

半个

1

杏子洗净擦干去核去蒂

2

将原料放到一起搅拌，静置半小时

3

中火煮沸，离火放凉，放入冰箱冷藏1小时。

4

剥掉杏子皮。

5

中火熬制，待浓稠，温度98度左右，离火。

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发布日期：2024-01-29 12:12:27
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