杏子酱

Tip:挑选成熟的杏子,不要带青色的,会较难去皮。
杏子:
300
糖:
100
柠檬:
半个
1
杏子洗净擦干去核去蒂
2
将原料放到一起搅拌,静置半小时
3
中火煮沸,离火放凉,放入冰箱冷藏1小时。
4
剥掉杏子皮。
5
中火熬制,待浓稠,温度98度左右,离火。
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  • 发布日期:2024-01-29 12:12:27
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