香菇玉米笋
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来源:互联网
Tip:味道真是超级好
玉米笋:
150g
香菇:
10个
葱花:
少许
盐:
少许
糖:
少许
耗油:
适量
水淀粉:
适量
1

香菇事先洗净并用温水泡发(或者用热水灼一下保留香菇的汤汁)。香菇切小块,玉米笋切段
2

锅中热油,翻炒将葱花炒出香味
3

加入香菇,翻炒均匀
4

加入玉米笋,翻炒均匀
5

加入适量泡香菇的水(或留好的香菇汤汁),翻炒一下,盖上锅盖焖一会儿
6

汤汁快收干时加入耗油和少许糖,根据个人口味可再适量加一些盐,翻炒均匀
7

勾入少许水淀粉,使汤汁包裹住玉米笋和香菇就可以出锅了