家常简单版鼎湖上素

西兰花:
适量
鲜香菇:
5个
银耳:
一大朵泡好
玉米笋:
一听
木耳:
适量
葱末:
适量
蒜茸:
适量
盐:
适量
蚝油:
适量
生抽:
适量
花生油:
适量
香油:
适量
料酒:
适量
1
切好所有原料
2
锅中做油放入葱末、蒜茸煸香,放入所有原料
3
盖上锅盖、小火2-3分钟
4
开盖加入蚝油、料酒、白糖、少许盐、调味
5
用木铲翻炒均匀
6
最后淋少许香油,出锅装盘
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