五谷咖哩鸳鸯米

五谷米:
100g
玉米笋:
30g
甜豆仁:
20g
胡萝卜:
30g
芹菜:
30g
鸿喜菇:
30g
雪白菇:
30g
姜:
5g
牛头牌素食咖哩块:
2块
香油:
15cc
1
将五谷米洗净加水煮成熟饭备用。
2
玉米笋、甜豆及胡萝卜切小丁略為川烫,芹菜及姜切末备用。
3
起锅入香油炒香姜末加入所有蔬菜丁拌炒后,加入熟米饭拌炒以牛头牌素食咖哩块粉调味后加入芹菜末拌炒即可。
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