蟹味菇虾仁打卤面
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来源：互联网
Tip：也可以加入土豆，豆腐干等食材，一样美味。
西葫芦：
1根
胡萝卜：
1根
虾仁：
200g
蟹味菇：
200g
1
西葫芦、胡萝卜洗净，切小块。
2
蟹味菇洗净，虾仁化冻，剔除腥线。
3
蒜炝锅，依次加入胡萝卜，西葫芦，蟹味菇，虾仁，轻微翻炒至变色。
4
加入素高汤，酱油，盖上锅盖焖5-10分钟。
5
另备一锅水下面，起锅开吃。
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