耗油蟹腿菇肉糜粉丝

蟹腿菇:
适量
粉丝:
适量
肉糜:
适量
耗油:
适量
1
准备齐全所有材料,蟹腿菇洗净沥干水分,肉糜加少量料酒鸡蛋生抽腌制一会,粉丝(我用的是温州的粉丝)用温开水浸泡发软后用清水再冲洗一下沥干水分备用。
2
热锅热油,稍微多一点,下肉糜翻炒全部变色后,倒入蟹腿菇一起翻炒至蘑菇变软变色,接着倒入粉丝,加适量耗油,大火用两双筷子不断翻炒,将所有食材翻拌均匀,大概翻炒五分钟。盖上锅盖,熄火,焖上两三分钟。
3
喜欢加胡椒粉的可以加些胡椒粉,盛出装盘即可美美享用了。好吃得不要不要 ,胖就胖呗!吃饱了才有力气减肥。
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