酱香培根菜心
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来源:互联网
Tip:用洗米水泡洗青菜除了环保外,还可以去掉残余的农药!
菜心:
400g
培根:
100g
姜:
适量
油:
适量
盐:
适量
酱油:
适量
1
菜心用洗米水或者淡盐水泡十分钟以上,然后洗净切掉头尾等不用食用部分
2
锅中煮开水,放一点油,盐以及姜,下菜心焯熟
3
焯好的菜心码好,然后淋上酱油
4
热油锅,下培根炒香,然后铺在菜心上即可