蛋包饭（简约版）
39882 阅读
0 评论
99 点赞
来源：互联网
洋葱：
小半个
青椒：
一个
玉米肠：
四根
鸡蛋：
2个或者3个
剩米饭：
一碗
1
洋葱青椒洗净切粒。玉米肠切粒。
2
锅内热油，下洋葱青椒。翻炒几下加入玉米肠。加入生抽、盐。翻炒均匀。
3
将番茄酱和白砂糖倒入一个小碗里。加少量清水。搅拌匀，倒入锅内和蔬菜一起翻炒。。
4
将米饭倒入锅内，和蔬菜一起炒至出香味，颜色均匀，关火倒入碗内备用。
5
另起锅热油。鸡蛋打散可以加少量盐，。搅拌匀倒入平底锅中中小火煎至蛋液快凝固时迅速将刚刚炒的米饭倒进蛋饼中央。慢慢旋转锅让蛋熟。戴上一次性手套把蛋饼边沿包起来。让米饭裹在里面。
6
关火。慢慢将蛋包饭反过来装进盘子里。
7
沿着包边菱角处切开。
8
像不像盛开的向日葵？Ok。开吃。
- 上一篇 > 鱼头芋头煲
- 下一篇 > 非常简单的曲奇饼干～
相关推荐
-
-
-
云河食记《莲藕白果炒西芹》
关火起锅上桌时突然发现，今天从这碗里款款透出来的居然是娟娟诗意，淡淡的书香。这碗菜真的好有气质呀。[愉快][愉快]立刻调整到让自己觉得优雅的姿态，对自己沾沾自喜地赞美10遍！菱角 67113 浏览 -
-