扇骨淮山汤

猪扇骨:
500克
山药:
300克
莲子:
适量
菱角:
适量
芡实:
适量
姜:
三片
蜜枣:
两颗
1
猪扇骨洗净后焯掉血水,再次用凉水洗掉晾干
2
莲子、菱角和芡实提前洗净,浸泡三小时左右
3
山药去皮切滚刀块;(去皮时最好戴手套,不然手很痒哩!)
4
汤煲放适量水煮开,放入所有材料,煲约两小时左右即可加盐调味食用
  • 本文分类:菱角
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  • 发布日期:2024-01-29 10:37:22
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