扇骨淮山汤

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猪扇骨：
500克
山药：
300克
莲子：
适量
菱角：
适量
芡实：
适量
姜：
三片
蜜枣：
两颗
1
猪扇骨洗净后焯掉血水，再次用凉水洗掉晾干
2
莲子、菱角和芡实提前洗净，浸泡三小时左右
3
山药去皮切滚刀块；（去皮时最好戴手套，不然手很痒哩！）
4
汤煲放适量水煮开，放入所有材料，煲约两小时左右即可加盐调味食用
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  • 本文分类：菱角
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  • 发布日期：2024-01-29 10:37:22
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