鲜虾青椒蟹味菇

Tip:干虾仁最好提前开水浸泡,浸泡的水不要倒掉,如果炒菜过程中比较干就加一点泡虾仁的水
青椒(也可以是灯笼椒类的啦):
两三个
干虾仁:
一小把
蟹味菇:
250g左右
油:
适量
盐:
适量
蒜头:
两牙
1
青椒随便切成条条状就可以了
2
蟹味菇洗洗干净,撕开就行了
3
干虾仁提前泡个水
4
五花肉切片,顺便拍几个蒜头
5
五花肉下油锅煸炒一下,把肥油煸炒出来会很香噢~~
6
五花肉的油煸炒出来之后,就把青椒放进去炒炒炒
7
青椒炒软了之后,就把蟹味菇和干虾仁放进去一起炒,如果有点干的话,就加一点刚才泡干虾仁的水,很鲜。
8
再炒一会儿就撒盐出锅啦
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