面包机自制杏子果酱

Tip:不喜欢吃到果肉的可以把杏子打成果泥再做。
杏子(带核):
600g
白砂糖:
150g
柠檬汁:
少许
1
准备好材料,杏子洗干净。因为忘了买柠檬,所以用柠檬汁代替,用新鲜柠檬的话可以用四分之一个挤汁。
2
杏子去核,掰开就好了,很简单
3
去核的杏子切小块,尽量小一点。
4
放入面包桶
5
放入白砂糖,糖可以依照个人口味减少。
6
倒入柠檬汁,这一步是为了防止氧化
7
安装好,选择果酱键,差不多半个小时后会发现有些稀,可以适量加一些玉米淀粉,不要最后加哦,不然玉米淀粉还是生的。
8
完成后装进干净无水的玻璃瓶
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