草菇扒茼蒿
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来源：互联网
Tip：草菇焯水时间不能太久
茼蒿：
250g
草菇：
150g
生姜：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
白糖：
适量
1
茼蒿洗净，下锅清炒，调料只需要一点盐
2
草菇洗净，对切成两半，烧开水焯一下，30秒到1分钟就行
3
姜片爆锅，下焯过的草菇，加生抽、少许白糖翻炒。最后可以用水淀粉勾芡，我不喜欢就没勾芡
4
装盘，茼蒿垫下面，草菇放中间
