草菇肉片（简约版）
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来源：互联网
Tip：一定要注意放盐的量，因为生粉和生抽蚝油里面都有盐的哦！
草菇：
500G
前腿瘦肉：
200G
生抽：
5G
盐：
适量
生粉：
适量
蚝油：
适量
姜：
三片
1
草菇泡完洗好对半切开，前腿瘦肉切薄片用适量生粉腌制5分钟
2
起锅放油烧红放姜片扁香，然后放肉片爆炒，再放草菇继续扁炒，加点盐和生抽上味，调中火，草菇一熟马上放蚝油提鲜，出锅！
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