临海甜糟羹
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来源:互联网
Tip:这个真的很很简单没什么技巧的,大锅煮嘛~是我们当地的传统小吃~大家有材料的还可以放桂花、酒酿、薏米之类的东西。很好吃也很营养哦~
荸荠:
适量
金桔:
适量
苹果:
适量
梨:
适量
葡萄干:
适量
红薯淀粉:
适量
红糖:
适量
红枣:
适量
1

把各种材料预处理好,金桔去核切片,苹果梨切片,红枣泡好,荸荠削皮切丁等。
2

把最难煮熟的先下锅。我们家是先下荸荠和红枣。
3

把其他材料也一一下锅,放红糖
4

等所有料都煮软了煮出香味以后,把调好的水淀粉一边搅拌一边倒入锅中。(如果这个时候发现倒完了以后羹太浓了,可以加点水。。。)
5

淀粉透明了就是煮熟了,可以关火出锅了~
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